INGREDIENTES

• 1 ou 2 abobrinhas italianas, fatiadas finas no sentido do comprimento (como um talharim)
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1/2 dente de alho picado
• Sal e ervas finas a gosto
• Molho de tomate caseiro com a carne moída (patinho) ou frango desfiado

MODO DE PREPARO: Em uma frigideira dourar o alho no azeite de oliva e jogar o talharim de abobrinha e refogar por alguns minutos até ficar ao dente (ele fica crocante). Por último acrescentar o molho de sua preferência.